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  3、锅内加适量植物油,放入冰糖炒出焦糖色,放入牛腩翻炒,参预生姜、1个八角翻炒匀称至上色;

  要分明牛腩除了滋味超棒外,养分方面同样不行小觑。牛腩中含有特地高质料的卵白质,人体必需的整体氨基酸完全涵盖,个中肌氨酸含量逾越其他任何食品。其余牛腩中还含有充裕的矿物元素和维生素,加倍铁含量充裕,是极好的补铁食材。这道菜,我家一周吃一次,孩子众吃长肉又长劲,有前提更要众吃!德国赛车要念孩子不生病,这菜要常吃,提升免疫力身体棒,一年四时不生病!这么厚味又有养分的美食,你也快速试一试吧!

  筑制配料:牛腩400克 白萝卜1根 生姜2片 生抽2勺 老抽1勺 蚝油2勺 盐1勺 小葱适量

  说到牛腩,这然则牛肉中精美的个人。牛腩要紧指牛腹部以及肋部松软的肌肉个人,因此牛腩的口感会尤其软嫩富足弹性,吃起来不只不会有干涩感,还格外上口好吃呢!牛腩的做法特地众,本日特意给民众先容一款牛腩特地好吃的做法,也便是萝卜炖牛腩。不只能最大化保存牛腩鲜滑的口感,还能让萝卜足够罗致汤汁,咬一口汤汁四溢,也难怪那么众人如许痴迷这道菜呢!

  2、牛腩洗净切块,冷水下锅焯水2分钟,撇去浮沫,捞出冲洗整洁;沥干水分;